* SUBTITLES AVAILABLE IN ENGLISH *
The Lebanese baked kafta with potatoes, commonly referred to as "Kafta bil Sanieh" in Arabic, is a hearty and delicious Lebanese dish. With a juicy and flavorful beef kafta baked with potatoes in a savory tomato sauce, this recipe is ideal for a winter meal. Best of all, it's so easy to prepare!
For my recipe on how to prepare the beef kafta used in this video, click here / طريقة تحضير الكفتة: /watch/YvfP8IANJdENP
You can prepare the rice and vermicelli served with the baked kafta and potatoes by watching my video here / طريقة تفلفل الارز مع الشعيرية: /watch/Ak-lBHvhyQ0hl
DON'T FORGET TO SUBSCRIBE TO MY CHANNEL TO GET MY LATEST RECIPES! BON APPÉTIT!
طريقة تحضير صينية كفتة وبطاطا بالفرن
Duration: 45 minutes for baking at 450 °F
مدة الطهي بالفرن ٤٥ دقيقة على درجة حرا ة F٤٥٠
Servings: 9 people
تكفي عدد تسعة اشخاص
Ingredients / المواد:
- 1.5 kg beef kafta / كيلو ونصف كفتة
- 1200 g potatoes / كيلو و٢٠٠ غرام بطاطا
- 3 medium tomatoes / ثلاث روؤس بندورة حجم وسط
- 2 cups tomato sauce / كبايتين صلصة البندورة
- 3 cups water / ثلاث كبايات ماء
- 1 tbsp salt / نصف ملعقة كبيرة ملح
- 1 tsp black pepper / ملعقة صغيرة بهار اسود
—
Connect with An Afternoon with Violette:
Like us on Facebook: https://www.facebook.com/anafternoonwithviolette
Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/anafternoonwithviolette/
#lebaneserecipe #kaftabilsanieh #kaftawithpotatoes