تم الترويج للحوم الاصطناعية على أنها لحوم نباتية نظيفة وبديل صحي للحوم المصنعة. ولكن هل هو حقًا نباتي ونظيف وأقل معالجة؟
ماذا يوجد في اللحوم الاصطناعية؟
• الخميرة المتحللة تلقائيًا (محسن النكهة)
• دقيق القمح المبيض
• أصباغ الطعام
• منكهات صناعية
• زيت الكانولا
• الكاراجينان
• كبريتات النحاس
• زيت الذرة
• المواد الصلبة لشراب الذرة
• سكر العنب
• البروتين النباتي المهدرج (الصويا والذرة والقمح)
• النشاء الغذائي المعدل
• الميكوبروتين
هناك الكثير من المشاكل مع هذه المكونات التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية. ليس هذا فقط ، ولكن اللحوم الاصطناعية ليست مستدامة للعيش بشكل صحي. إذا كان هناك شيء مستدام ، فيجب أن يحسن صحتك.
هل تناولت اللحوم الاصطناعية؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل جعلك تشعر بتحسن أو منحك أي فوائد صحية إضافية؟
دكتور إريك بيرج دي سي بيو:
الدكتور بيرج ، البالغ من العمر 55 عامًا ، متخصص في تقويم العمود الفقري متخصص في الكيتوزية الصحية والصيام المتقطع. وهو مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا خطة كيتو الصحية ، ومدير دكتور بيرج للتغذية. لم يعد يمارس ، لكنه يركز على التثقيف الصحي من خلال وسائل التواصل الاجتماعي