Duration 4:48

مقلقل لحم مكشن 新加坡

3 820 watched

140

Published 17 Jul 2021

مقلقل مكشن نضع بمقلاه ربع كوب زيت نباتي ثم نضع عليه حبة بصل مقطعه ونحمسها ثم ناخذ كيلو لحم خروف مقطع صغار ونرش عليه كلعقه مليانه دقيق ابيض ونقلبه ثم نضعه فوق البصل الي حمسناه ونحمسه معه ونقلبه ثم نضع فوقه حبة طماطم مقطعه صغار ونقلبها ثم ملعقه اكل مليانه معجون طماطم ونحمسها عشر دقايق على نار هااااديه ثم نضيف لها كوب ماء ونقلبها ونغطي عليها على نار هاااااديه لمدة نص ساعه ثم نفتح عليها ونضيف لها بهارات مشكله وملعقه ملح ونقلبها وثم نغرفها ونقدمها بصحن التقديم ونقدم لجانبها خبز ار رز الي حابين❤️ وبالف عافيه علينا وعليكم ملاحظه..اضافة الدقيق للحم حتى يعطي صوص ثقيل يغلف كل قطعه لحم وكل ماتبغين الصوص اثخن زودي دقيق واذا تبغينه مكرمل طولي حمسه مع البصل ،اضفت الملح اخر الوصفه لانه يمنع استواء اللحوم🙋‍♀️ المقلقل مقلقل لحم