Duration 13:16

بكيلو طحين وبأقل التكاليف حضرت تشكيلة فاخرة من حلويات العيد معمول/برازق/أصابع التمر بالسمسم 新加坡

by مطبخ ليلى الشامي

201 674 watched

0

4.4 K

Published 12 Jul 2021

#معمول#برازق#أصابع_التمر_بالسمسم#حلويات_العيد المقادير كيلو طحين أبيض (7 أكواب ونصف معيارية) نصف كيلو سمن(كوبين ونصف) كوب ماء بارد جدا (مثلج) كوب سكر 3 ملعقة كبيرة قطر (شيرة) ثقيل وبارد الحشوة الاولى تمر معجون بملعقة كبيرة سمن حيواني الحشوة الثانية ..كاجو محمص مفروم مع زبيب أشقر ..ملعقة قطر ..ملعقة صغيرة سمنة.. الحشوة الثالثة ..جوز هند مع زبيب أشقر ..ملعقة كبيرة قطر خبز المعمول على فرن ساخن على درجة 250 بالبداية النار من الأعلى ثم ننقل الصينية عالرف يلي تحت ونشغل النار من تحت فقط .. خبز البرازق على حرارة 170 النار من أعلى والأسفل والصينية عالرف الأول من الأسفل لمدة عشر دقائق خبز أصابع التمر على درجة 250 النار من الاعلى والاسفل ونضع الصينية عالرف الأول من الأسفل لمدة عشر دقائق مع المراقبة

Category

Show more

Comments - 224