TRADITIONAL Lebanese Beef Stew with Peas & Carrots (SAVOURY & HEARTY) / يخنة البازيلا والجزر باللحمة 新加坡

* SUBTITLES AVAILABLE IN ENGLISH * This TRADITIONAL Lebanese beef stew with peas and carrots - or Bazella, as it is commonly called in Lebanon - is HEARTY and FULL OF FLAVOUR! It's a classic recipe within the world of SAVOURY Lebanese cuisine. This GLUTEN-FREE dish is prepared in every household in Lebanon. Go ahead, give it a try - it's easy to cook! DON'T FORGET TO SUBSCRIBE TO MY CHANNEL TO GET MY LATEST RECIPES! BON APPÉTIT! يخنة البازيلا والجزر باللحمة سهلة ولذيذة جدا Duration: 30 minutes for preparation + 30 minutes to boil meat + 30 minutes to cook stew مدة تجهيز المواد نصف ساعة + نصف ساعة لسلق اللحمة + نصف ساعة لطهي كل المكونات مع بعضهم على نار متوسط Ingredients / المكونات مع المقادير: - 1 kg green peas / كيلو بازيلا - 350 g chopped and peeled carrots / 350 غرام جزر مقطع - 1/2 kg beef stew / نصف كيلو لحمة مقطع - 2 medium onions / بصلتين حجم وسط - 2 minced garlic cloves / ٢ فصوص توم مهروس - 1/4 cup chopped fresh coriander / ربع كباية كزبرة خضرا مفرومة - 2 tbsp tomato paste / ملعقتين طعام رب.بندورة - 3 cups fresh tomato sauce / (ثلاث اكواب بندورة مطحون ناعم (صوص البندورة - 2 cups beef broth / كوبان من مرقة اللحمة - 1 tbsp salt / ملعقة كبيرة ملح - 1/4 tsp cinnamon powder / ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعم - 1/2 tsp black pepper / نصف ملعقة صغيرة بهار اسود - 1 tsp 7-spice powder / ملعقة صغيرة سبع بهارات - 1 cinnamon stick + 2 bay leaves / عود قرفة وورق غار لسلق اللحمة — Connect with An Afternoon with Violette: Like us on Facebook: https://www.facebook.com/anafternoonwithviolette Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/anafternoonwithviolette/ #lebanesefood #bazella #lebanesebeefstew #beefstew #lebanesecuisine​ # dinner​ #bazella lunch​

Category