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Ol Sabji Bihari Style / बिहारी तरीके से ओल/सुरन/जिमीकंद बनाएं / How to make Ol/

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Published 7 Aug 2017

"Bihar's First and Exclusive Traditional and Authentic Food Recipe Channel" दोस्तों इस विडियो में मैं आपको बिहारी तरीके से ओल की सब्जी बनाना बताउंगी l ओल की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है और ये स्वाद में किसी नॉन वेज से कम नहीं होती खाने में l ओल को काटते समय हाथों में hand gloves पहन लें या फिर हाथ में पोलीथिन लगा कर इसे काटें नहीं तो हाथों में खुजली होने लगती है, वैसे ही खाते समय अगर गले में लगे तो फिर आप सब्जी में निम्बू मिला कर खाएं l तो चलिए दोस्तों बनाते है ओल की सब्जी l उम्मीद है की आपको ये विडियो पसंद आएगा, अगर आपको ये विडियो पसंद आये तो लाइक करें, कमेंट करें और मेरे विडियो को अपने दोस्तों और सगे सम्बन्धियों के साथ शेयर करें और अगर कोई सुझाव या सवाल हो तो कृपया मुझे कमेंट बॉक्स में भेजें या आप मुझे मेल भी कर सकते है l Email :- biharikhanarecipe@gmail.com मुझसे https://www.facebook.com/biharikhanarecipe जुड़ सकते हैं, और हाँ मेरे चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलें, और विडियो के नीचे दिए गए बेल (घंटी) पर जरुर क्लिक करें ताकि मेरे videos की notification आपकी मेल पर आ जाये और आप मेरे किसी भी विडियो को सबसे पहले देखें l Ingredients :- Yam ---- 200 gm Mustard powder --- 2 tsp Oil ---- 5 tbsp Turmeric Powder ---- 1/2 tsp Red chilli Powder --- 1/2 tsp Coriander Powder --- 1tsp Onion --- 2 pcs Tomato ---- 1 pcs Garlic ---- 2 tsp Cumin seed --- 1/2 tsp Bay leaf ---- 1 pcs Dry red chilli ---- 1to 2 pcs Black pepper ---- 1/4tsp Green Chilli --- 2 pcs Green coriander ---- 2 tsp Cumin powder --- 1/4 tsp विधि :- जिमिकंद को धो कर अच्छी तरह साफ कर लीजिये. अब अपने दोनों हाथों से जिमीकंद का मोटा छिलका उतारते हुए छीलिये और 1-2 इंच लम्बे टुकड़ो मे काट लीजिये. अब जिमीकंद के कटे हुए टुकड़ो को उबाल ले. किसी बर्तन मे इतना पानी उबलने रख दीजिए की उसमे जिमीकंद के टुकड़े पानी मे डूब जाये. इसे नरम होने तक पका ले या 2 सीटी लगाले. अब उबले हुए जिमीकंद को पानी मे से निकाल ले. अब जिमीकंद मे लहसन, हल्दी और नमक छिडककर मिला ले और एक बर्तन मे तेल गरम कर के सभी जिमीकंद को ब्राउन होने तक तल ले और एक पलेट मे निकाल ले. अब उसी कढाई मे जीरा और साबुत लाल मिर्च डालकर जीरा चटकने के बाद लहसून डाले और एक बार मिला ले. अब पीसे हुए प्याज डालकर पिंक कर लीजिये. अब हल्दी, लाल मिर्च, नमक, प्याज जब बर्तन छोडने लगे तो धनिया पाउडर 1 मिनट पकाने के बाद सरसों पिसi हुआ डाले और साथ ही टमाटर डाले. टमाटर भी गलने तक पका ले अगर लगे मसाला चिपक रहा है तो थोडा पानी डाल ले सारे मसाला फ्राई होने क बाद हरी मिर्च डाल ले, अब थोडा थोडा पानी डालते हुए मसाला फ्राई करेंगे. लगभग आधा लिटर पानी डाले. अब दो उबाल आने के बाद फ्राई किए हुए जिमीकंद डालकर ग्रेवी गाढ़ी होने तक पका ले. अब इसमे काली मिर्च, जीरा पाउडर, हरा धनिया डालकर मिला ले. हमारी जिमीकंद की सब्जी बनकर तैयार है, अगर आप चाहे तो ग्रेवी मे एक चम्मच निम्बू भी डाल सकते है. धन्यवाद- बिहारी खाना टीम 🙏🙏🙏 #olsabji #olrecipe #biharikhana काले छोले की रेसिपी // Kala Chana Curry // काले चने की रेसिपी - /watch/gDKBBvHOigFOB Fish Recipe Bihari Style l बिहारी स्टाइल में मछली बनाने की विधि l How to make Delicious Fish -Curry/watch/sQXbIM8IR6VIb Litti Chokha // बिहारी स्पेशल सत्तू का लिट्टी और बैंगन का चोखा / बाटी चोखा - /watch/U5Uil9zBBG1Bi Ol Sabji Bihari Style / बिहारी तरीके से ओल/सुरन/जिमीकंद बनाएं / How to make Ol - /watch/AMFNVHvkajokN अनरसा बनाने की आसान विधि / Anarsa - Bihari Special Sweet Dish - /watch/gBxt4IfEdfPEt Most Easy Dal Recipe / Quick Dal Recipe made easy / दाल कैसे बनाएं - /watch/AgbDYYpC7hKCD Aloo Paratha Recipe Secret in Hindi / आलू पराठा बनाने का सीक्रेट ताकि पराठा टूटे नहीं - /watch/kUNEHd_672K6E Bihari Style Sarso wali fish recipe // सरसों में बिना प्याज के रोहू मछली बनाइये बिहारी स्टाइल में - /watch/Ykim8hVJ3dNJm बिहारी स्पेशल रेसिपी - /playlist/PLoq8STpkUDUdnU2JBEaTTz0HBtH6vP1GI बिहारी नॉन वेज रेसिपी Bihari Non - Vej Recipe - /playlist/PLoq8STpkUDUeBRDrWhiIpW3239_rleEan मिथिला गृह उद्योग - /playlist/PLoq8STpkUDUeU9WZ1XQTL0SOhkiF7fvxZ मिथिला के खान पान - /playlist/PLoq8STpkUDUe18vw0CjBBN7VJZSvme_4z अचार रेसिपी बिहारी अंदाज में / Pickle Recipe in Bihari Style - /playlist/PLoq8STpkUDUcjt8D0Yi-kD2buIJbk0e5u ओल की सब्जी, जिमीकंद की सब्जी, सुरन की सब्जी, यम की सब्जी, ओल की सब्जी कैसे बनायें,ओल की सब्जी रेसिपी हिंदी में,ओल की सब्जी की रेसिपी, ol ki sabzi, ol ki sabzi recipe in hindi, how to make ol ki sabzi, suran chokha, suran ki sabji in hindi, how to make suran ki sabzi in hindi, jimikand ki sabzi, jimikand ki sabzi in hindi, jimikand ki sabzi kaise banaye, bihari khana, bihari recipe, yam ki sabji, yam recipe in hindi

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