تشكيلة حلويات راقية جزائرية لمناسباتكم بعجينة وحدة وحشوة وحدة 新加坡

رابط مجموعتي على الفايسبوك لكل تطبيقاتكم وحلوياتكم: https://www.facebook.com/groups/301824976983239/?ref=share mon groupe feecebook: https://www.facebook.com/groups/301824976983239/?ref=share رابط الحلوة : /watch/cwwZqZQdaOidZ المقادير: العجينة: كأس واحد تعبرو بيه كل شيء كأس زبدة ذايبة=250غ كأس زيت=250مل كأس حليب=250مل كأس سكر رطب=130غ كأس مايزينة=130غ رشة ملح ملعقة ديسير خميرة كميائية=7غ ونجمع الخليط بالفرينة(حوالي 900غ) ممكن تأخذلكم أقل من 900غ او اكثر شوية على حسب نوعية الفرينة الحشو: 4كؤوس لوز أو كوكاو مرحي بالقشر او بدون قشر (انا نفضل بالقشر)=520غ كأس سكر=260غ مبشور حبة ليمون ملعقتين زبدة ذايبة ونجمع الحشو بخليط ماء مع ماء الزهر للتزيين: سكر رطب بيستاش(فستق)مرحي كوكاو او لوز مرحي خشن او لوز ايفيلي بياض بيضة رطل عسل مكسرات ingredients: pour la pate: 250g de beurre fondu=1 verre 250ml de huile=1 verre 250ml de lait=1 verre 130g de sucre glace=1verre 130g de mayezena=1verre 7g de levure chimique et ramasser la pate avec la farine(environ 900g plus ou moins selon votre farine) pour la farce: 520g d'amandes = 4 verres 260g de sucre = 1verre zeste d'1 citron 2.cuil.a.s.de beurre fondu 2.cuil.a.s.d'eau de fleur d'oranger et ramasser la farce avec de l'eau 250g de miel ou sirop du glucose pistache moulu sucre glace quelque fruit sec des amande effilées ou moulu grossièrement.

Category