خمیر هزارلاخمیر ورقه ای slayon dough -Universal dough 新加坡

خمیر هزارلا😎خمیر ورقه ای ❤ slayon dough -Universal dough # /watch/4E0sV5n3id63s گوش فیل افغانی /watch/cerBHuHIXciIB کلچه بنام لدو /watch/silqXGDmhZUmq کریم رول افغانی /watch/s3=t&cuqZ34X9XIL9t جلبی لینک /watch/YQhAFVXTv9fTA کلچه شفتالو ,کلوچه /watch/QOSIxV1LvjPLI کلچه چهارمغزی آب دندان /watch/g0b4uBAfWGpf4 کلچه قطغی لینک /watch/8P9IIxRfAshfI کلچه خطایی با مربا /watch/YXmpk90DmZmDp کلچه هیکلیر هلوایی /watch/s71=t&EfeES3iy_TZy= کلچه بوره ای , شکری /watch/UCwVHOatWmTtV کلچه ساده افغانی /watch/YsfxkI6ovIVox کلچه روسی بنام پریانیکی /watch/I4M4XejtTn8t4 کلچه فرانسوی,کراوسن /watch/gJRdgYkl20vld کلچه ناشتایی /watch/IIAt3CGbyIjbt کلچه شور /watch/g0b4uBAfWGpf4 کلچه با شیر بریده شده slayon dough خمیر ورقه ای – مواد لازمه 375 گرام مسکه – 500 صد گرام آرد – 250 گرام آب سرد یخچالی – 1 قاشق چای نمک – 1 دانه از350 گرام مسکه 75 گرام مسکه را بر داخل خمیرجدا میکنیم , 75 گرام مسکه را میگذاریم به درجه حرارت اطاق نرم باشد مسکه باقیمانده را در کاغذ کیک به شکل 4 کنجه اموار میکنیم و در یخچال مدت 30 دقه میگذاریم آرد را در میز یا در کاسه میگذاریم بعد نمک ,شکرو مسکه و آب سرد یخچالی را علاوه میکنیم و همه را خمیر سخت درست میکنیم و سرخمیر را با کارد 2 برش به اندازه 2 سانتی متری که (4 ) قسمت میشود برش میکنیم , و مدت 30 دقه در یخچال میگذاریم استراحت کند. بعد از 30 دقه خمیر را چهار گوشه اموارش میکنیم و مابینش را کمی دبلتر میگذاریم که مسکه سرد یخچالی را در بین خمیر قرار میدهیم , و بعد از اینکه مسکه را در بین خمیر گذاشتیم هر چهار گوشه خمیر را یکی سر دیگری دور میدهیم ,و به شکل دارز اموار میکنیم بسیار اهسته و برای بار دوم خمیر را مثل کتاب دو لا یکی سر دیگری بسته میکنیم و در یخچال قرار میدهیم مدت 30 دقه استراحت کند. نکته مهم اینکه نباید زیاد سرد باشد و نه نرم درجه متوسط سردی را داشته باشد تا بتوانیم همراه خمیر اموارش کنیم. خمیر را دراز و راست اموار میکنیم بجای ارد از نشایسته استفاده میکنیم که خمیر سخت نشود و ارد را بخود جذب نکند . یاد داشت : هر باریکه خمیر را اموار میکنید , مرتبه دوم به جهت سمت برعکسش اموار کنید , در مجموع سه بار خمیر را اموار میکنیم, که هر بار دو دفعه اموار میکنیم و برای نیم ساعت هر بار در یخچال میگذاریم که جمعأ یکنیم ساعت را در بر میگیرد بدون دیگر کار هایش. بار 2 خمیر را اموار میکنیم به شکل دراز و بازهم خمیر را دو قسمت قات میکنیم اول نیم خمیر را در مابین جای میاوریم بعد نیم دیگرش را به سر نیم اولی دور میدهیم و در پلاستیک میپیچانیم و میگذاریم نیم ساعت در یخچال فراید در مجموع 3 بار خمیر را بهم میزنیم یا اموار میکنیم و یکی سر دیگری دور میدهیم و بار اخر مدت 5 ساعت در یخچال میگذاریم تا هر لایه اش سرد باشد و از هم جدا باشد, بعد از 4 تا 5 ساعت خمیر اماده هر نوع کلچه های شور و شیرین میباشد. /channel/UCzPXs4go_OPoI3UwNNflo_w/videos?disable_polymer=true /watch/k6PtQP7b0Lzbt کیک رفائیل /watch/s2=t&I_C9W2kJjFsJt کیک ترکی ریوانی /watch/s981=t&g9PxU9Gy_SBy1 کیک با آب مالته /watch/87Qp7j4LPqALp کیک مالته با کریم /watch/s1=t&0mj63-YInOqIt کیک بسکویت /watch/s3=t&Ukfm-RIRI-0Rt کیک سومایه /watch/s6=t&UGLxyhgVcZDVt کیک کریمی با شیر غلیظ /watch/g8YJs9l7viQ7J دسر کیک /watch/s1=t&IXRV--VZXpwZt توورگ و یا قطغ لینک /watch/IXRV--VZXpwZV پنیر پاشان /watch/0w8qHFmtEZWtq پنیر کریم چیز /watch/IYjr2oXAYHJAr ماست خانگی ۴ قسم و یوغرت /watch/s1=t&sNJNSHpLZAfLt دسر کریم چیز /watch/MTPbZX5NV7UNb مالیده افغانی /watch/A-Zw71uaYgUaw کیک روسی پتیچی ملکو /watch/U7BBVPkLABtLB کیک اسفنجی با کریم مسکه ای /watch/I_-48aps2hws4 کیک مزه دار /watch/oC9297t9ND192 کیک اسفنجی کریمی /watch/s6=t&YcVw81fLWTXLt کیک عسلی /watch/MqgB9ygzNlizB روت افغانی /watch/g0b4uBAfWGpf4 کلچه قطغی لینک /watch/eb.utuoy=erutaef&0mj63-YInOqIu کیک بیسکویت HELLO DEAR FRIENDS! IF U WANNA WATCH THIS VIDEO IN ENGLISH LANGUAGE, PLEASE GO THROUGH SITE SITE BELOW, CLICK IT /channel/UCyT9Elba8SoSy_pvmzo1jQg/videos?disable_polymer=1

Category