بروشات بطاطا محشية بالدجاج والجبن
بعد عملية الطبخ بالبخار للبطاطا، نقوم برحيها و تفويحها. نحضر قطع الدجاج ونتبلها ثم نقوم بطهيها. صنع البروشات يتم بترتيب قطعتين من الدجاج وقطعة من الفروماج بأطرف العود، ثم تغليف الكل بالبطاطا المرحية. بعد غمس بروشات البطاطا أو أصابع البطاطس في الدقيق فالبيض ثم الشابلير(الخبز الناضج المفتت)، نقليها في الزيت لنحصل على بطاطس مقرمشة بطعم الدجاج والجبنة.
موضوع ذا صلة : /watch/YS0ao4RunU1ua
المقادير (5 بروشات بطاطا محشية بالدجاج والجبن)
بطاطا : 3 حبات (500غ)
صدر دجاج : 300غ
ملح + فلفل أسود (ك.ك)
زيت زيتونة : ملعقة كبيرة
موزاريلا : قطع ذات 30غ
فارينة : 200غ
بيض : 2
حليب : 100مل
خبز ناضج مفتت(شابلير) : 400غ
زيت للقلي
مايونيز + كاتشب (للتزيين)
#أصابع_الجبن
#بروشات_دجاج
#أطباق_اليوم
أطباق اليوم - الشاف محمد \ Dishes today - Chef Cook
لمزيد من التفاصيل أهلا بك في المدونة :
https://www.dishestoday.com/
لكي تصلك موضوعاتنا بشكل حصري تابعنا من هنا : https://bit.ly/3aTGa49
صفحاتنا على مواقع التواصل الإجتماعي :
https://www.facebook.com/dishestoday/?view_public_for=101514351582454https://twitter.com/mohamedbarakethttps://www.instagram.com/baraket.m/https://www.dailymotion.com/dm_d487006b1a020ac3f7322b27d4ee3e2chttps://www.pinterest.com/dishestoday/_saved/https://www.linkedin.com/in/mohamed-baraket-0b38821ba/
قناة أطباق اليوم للشاف محمد هي قناة تعليمية تثقيفية مختصة في مجال الطبخ التونسي والعالمي.
محتوى القناة حصري لمالكها مائة بالمائة، نقدم من خلال فيديوهاتنا القواعد الأساسية لمبادئ الطبخ مركزين على الصورة كأداة لتبليغ الفكرة بإيقاع موسيقي نرجو أن ينال الإعجاب والذوق. ستحصلون عبر متابعة حلقاتنا المتواترة والمتواصلة على زاد وفير من المعلومات ذات علاقة بالقواعد والأساسيات بأسلوب مبسط وسهل.
سنحاول باستمرار وبتشجيعاتكم الرفع من مستوى الصورة وإثراء المحتوى بتعليقاتكم وسنكون مسرورين لتلقي ملاحظاتكم و استفساراتكم.
بروشات بطاطا محشية بالدجاج والجبن
أطباق اليوم - الشاف محمد \ Dishes today - Chef Cook