#12
ফলো করুন আমায় ফেসবুকে
facebook id 👇👇👇👇👇👇👇
https://www.facebook.com/Anir-Rannaghor-103605901325673/
নমস্কার বন্ধুরা আমি অনিমা, আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মুচমুচে মজাদার বিকালের টিফিন চিকেন ক্যান্ডি ,
এটি বানানো খুবই সহজ আর খেতেও খুবই টেস্টি .
এটা তৈরি করতে লাগবে
1.1 কাপ ময়দা
2.250grm চিকেন (মিক্সিতে দিয়ে পেস্ট করে নেওয়া)
3.একটা সিদ্ধ আলু
4.একটা টমেটো পেস্ট করে নেওয়া
5.এক চামচ আদা বাটা, এক চামচ রসুন বাটা, 1 চামচ জিরা বাটা ,1 চামচ গুঁড়ো লঙ্কা , অল্প ধনেপাতা , হাফ চামচ হলুদ , হাফ চা চামচ গরম মসলা
6.এক চিমটি বেকিং সোডা
এবার একটি পাত্রে ময়দা 1 চিমটি বেকিং সোডা 2চামচ পরিমাণ তেল আর জল দিয়ে টাকে ভালো করে মেখে নিতে হবে । এর পর 20মিনিট ঢাকা রাখুন
তারপর সমস্ত মসলা গুলোকে ফ্রাই করতে হবে ফ্রাই করে তার মধ্যে মাংস দিয়ে মাংস টাকে শুকনো শুকনো করে কষিয়ে নিতে হবে , এর পর আলু ও কাজু কিসমিস দিয়ে মিক্স করে নিন , নিমিয়ে ঠান্ডা হলে ডিমের মতন আকৃতি বানিয়ে নিন।
ময়দা মাখাটা দিয়ে লম্বা রুটি করে
মাঝখান দিয়ে অল্প করে কেটে পুর টা দিয়ে দুদিকে আটকে নিন ।
তারপর ভেজে নিন লাল করে।
হয়ে গেল চিকেন ক্যান্ডি ।
বন্ধুরা যদি আমাদের রান্নাটি ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই সাবস্ক্রাইব করবেন কমেন্ট করবেন ও বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন ধন্যবাদ।
#anir_rannaghor
#chikcken_candy
#bengali_tiffin_recipe
#new_tiffin_recipe
#bengalir_ranna_banna
#chickenrecipeinbengali