Simple chicken biryani بريانى سهل وسريع لايحتاج لبهارات البريانى وطعم خيالى 新加坡

مقادير الوصفه نقلى بصل حوالى اثنين كبار حوالى ٣ملاعق  كبيره زيت ملعقه كبيره ثوم مهروس ملعقه كبيره زنجبيل مهروس بصل مقلى دجاجه كامله ملعقتين صغار ملح البهارات: ملعقتين صغيره  فلفل حار ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كبزره ناشفه ملعقه صغيره ونصف بهار المسالا فلفل حار كبزره ونعنع نصف كوب زبادى مقادير الرز ماء مغلى ملعقتين كبار زيت ملعقه كبيره ملح البهارات الصحيحه عباره عن : قرفه هيل قرنفل بذرة الكبزره بذرة الكوروى كبزره ونعنع ثلاثه اكواب رز بسمتى عنبر فى الاخير سمن او زبده بصل مقلى وكبزره وصبغة الزعفران Chicken ingredients: 3 tbsp of oil 1 tbsp of garlic paste 1 tbsp of Ginger paste Fried onions 1 whole chicken Spices are: 2 tsp of cayenne powder 1 tsp of turmeric 1 tsp of cumin 1 tsp of coriander powder 1 1/2 tsp of masla Indian spice 1 hot Chilli Cilantro and mint 1/2 cup of yogurt Ingredients For the rice: Boiling water 2 tbsp of oil spices are: Cinnamon sticks Caraway seeds Cordmoms Cloves Coriander seeds Cilantro and mint 3 cups of basmati rice At the end : Ghee Fried onions Cilantro Saffron

Category