Duration 18:22
٧ مقبلات، تبولة، فتوش، حمص مسبحة، متبل، محمرة، كبة نية بالزيت، شوربة عدس / مع الشيف زياد فارس 新加坡
Published 12 Apr 2021
المكونات ١- شوربة العدس ١٥٠ غرام مايعادل كأس كبير عدس احمر او عدس مجروش ٥٠٠ مل مايعادل ٢.٥ كأس كبير ماء نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقه صغيره كمون نصف ملعقة صغيرة كاري سنين ثوم حبة بصل حبة جزر حبة بندورة ملعقة كبيرة دبس بندورة او معجون الطماطم نصف كأس كبير زيت الزيتون ٢- الفتوش خيار - بندوره- فجل- خس- عصير الليمون - بقلة- فليفلة الوان-شرائح الجبنة-عطون او زيتون اسود خبز مقلي او محمص- ملح- نعناع يابس او أخضر زيت زيتون، المقادير بحسب الرغبة. ٣- المحمرة ملعقة كبيرة دبس فليفلة او معجوج الفليفة ربع بصلة-نصف حبة بندورة - ٢ ملعقه كبيرة كعك مطحون - ربع ملعقه صغيره نعناع - رشة ملح- ٧٥ مل ماء مايعادل ثلث كأس كبير-حوالي ربع فنجان زيت زيتون. ٤- الكبة النية فنجان برغل ناعم يسمى برغل سميسمة ١٠٠ مل ماء مايعادل كأس كبير ماء ربع بصلة يابسة ملعقه كبيرة دبس فلفلة او معجون الفليفة ٧٥ مل زيت زيتون مايعادل ثلث كأس كبير ربع ملعقه صغيره ملح - ربع ملعقه صغيره نعناع ٥- المتبل حبتين باذنجان - سن ثوم - ربع ملعقه صغيره كمون - ربع ملعقه صغيره ملح - عصير نصف ليمونة - ٢ ملعقه لبن او سادي-حوالي ٧٠ غرام طحين مايعادل فنجان مملوء. ٦-الحمص المخفوق او الحمص بطحينة او المسبحة ١٢٠ غرام حمص حب مايعادل كأس كبير منقوع لمدة ٢٤ ساعة ومسلوق ربع ملعقه صغيره كمون ربع ملعقه صغيره ملح ١٠٠ غرام طحينة مايعادل نصف كأس كبير عصير نصف ليمونة. ٧- التبولة نصف باقة بقدونس حبة بندورة عصير نصف ليمونة رشة ملح نصف فنجان برغل ناعم. 🌹أصدقائي وأحبائي اذا اعجبكم الفيديو يمكنكم المساعده لنتشيط القناة بمشاركة الرابط مع الأصدقاء وشكرا لكم سلف /channel/UCdPm-npVxbijrjo0z76bgxQ
Category
Show more
Comments - 84
Related videos for ٧ مقبلات، تبولة، فتوش، حمص مسبحة، متبل، محمرة، كبة نية بالزيت، شوربة عدس / مع الشيف زياد فارس 新加坡:
