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Mushroom masala | मशरूम मसाला | Dry Mushroom masala | Easy & quick Mushroom masala

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Published 21 Mar 2019

Mushroom dry vegetable with tadka मशरूम मसाला Ingredients :- 1 tsp. - Oil 1/2 tsp. - Mustard seeds 1/2 tsp. - Cumin seeds 2 - Green chillies (chopped) 1 - Onion (chopped) 1/2 tsp. - Garlic paste 1/2 tsp. - Ginger paste 1 - Bell pepper / capsicum (finely chopped) 1 tsp. - Coriander seeds powder 1/4 tsp. - Turmeric powder 1/2 tsp. - Kashmiri red chilli powder 1/2 tsp. - Garam masala 1/2 tsp. - Salt (as per taste) 2 small - Tomatoes (chopped) 250 gram / 1+1/2 cup - Mushroom (chopped) 2 tsp. - Lemon juice Tadka - 1 tsp. - Butter 1 tsp. - Curry leaves (dried / fresh ) 2 tsp. - Garlic (chopped) 1 - red chilli 1 tsp. - Sesame seeds 1/2 tsp. - Kashmiri red chilli powder Coriander leaves for garnishing सामग्री: - १ चम्मच - तेल १/२ चम्मच - सरसों के बीज १/२ चम्मच - जीरा बीज २ - हरी मिर्च (कटा हुआ) १ - प्याज (कटा हुआ) १/२ चम्मच - लहसुन पेस्ट १/२ चम्मच - अदरक पेस्ट १ - कैप्सिकम (कटा हुआ) १ चम्मच - धनिया बीज पाउडर १/४ चम्मच - हल्दी पाउडर १/२ चम्मच - कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर १/२ चम्मच - गरम मसाला १/२ चम्मच - नमक २ छोटे - टमाटर (कटा हुआ) २५० ग्राम / १+१/२ कप - मैशरूम (कटा हुआ) २ चम्मच - नींबू का रस तडका - १ चम्मच - मक्खन १ चम्मच - करी पत्ते (सूखे / ताजा) २ चम्मच - लहसुन (कटा हुआ) १ - लाल मिर्च १ चम्मच - तिल के बीज १/२ चम्मच - कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर धनिया के लिए धनिया पत्ते साहित्य :- १ चमचा - तेल १/२ चमचा - मोहरीचे दाणे १/२ चमचा - जिरे २ - हिरव्या मिरच्या (चिरलेला) १ - कांदा (चिरलेला) १/२ चमचा- लसूण पेस्ट १/२ चमचा - आले पेस्ट १ - शिमला मिरची (चिरलेली) १ चमचा - धणे पूड १/४ चमचा - हळद पावडर १/२ चमचा- काश्मिरी लाल मिरची पावडर १/२ चमचा - गरम मसाला १/२ चमचा - मीठ ( चवीनुसार) २ लहान - टोमॅटो (चिरलेला) २५० ग्रॅम / १+१/२ कप - मशरूम (चिरलेला) २ चमचा - लिंबाचा रस तडका - १ चमचा - बटर १ चमचा - कढीपत्ता (सुका / ताजी) २ चमचा - लसूण (चिरलेला) १ - लाल मिरची १ चमचा - तिळ बियां १/२ चमचा - काश्मिरी लाल मिरची पावडर कोथिंबीरची पाने सजावटीसाठी जातात Tips & Tricks * Mushroom leaves water while cooking therefore don't add it at first - शिजवताना मशरूमला पाणी सुटते, त्यामुळे आधी मशरूम टाकु नयेत - खाना पकाने के दौरान मशरूम पहले न डालें क्योंकि यह पानी छोडता हैं * Special Garlic butter tadka gives awesome taste - विशेष लसूण बटर तडका चांगली चव देतो - विशेष लहसुन मक्खन तडका अच्छा स्वाद देता है ********************************************************************* Watch "Street Style Food recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uC4klFg3vnxnkzg-juPeBiT Watch "Restaurant style Homemade dishes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCt_K76QukbomLRVoTJjxP9 Watch "Festive Special recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uByFwOClipwIgnD_ap0y5WE Watch "Party recipe | Birthday recipes | Anniversary recipes | Kitty party recipes | Potluck recipes /playlist/PL1Bl1I-n_2uAVIUrQPt41wIFS1Sjhs0We Watch "Dessert" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDsNHtzfw9-ZldytzF2B_LE Watch "Gravy Vegetable recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCFnBonrK24GQyor0iBLQ9P Watch "Dry vegetable recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDzjaRnpWeGa4GmGcxCSRAq Watch "Healthy recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDGzoE3NBPeVraPT5BfT6Gk Watch "Breakfast recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uD_e6wQrA_LQw-CDn7z_EaD Watch "Snacks recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uARMiSNxb7DUJfTNPwm5T2I Watch "Paneer recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCuFYdQmI-L5HL3miGfdcUh Watch "Summer special" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uC-hRiNIN2srwWNtPqYvj_C Watch "Monsoon season special" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uBEt9ITJATB-MUpiTsBV8xS Watch "Mango Special recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCRKxiX3m5hmJu7wli-AaDZ Watch "Tricolor colorful recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uBr25i9INGcEBqY3WGF88nh Watch "Fast special recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDYokRwiKAiJgNG6zxS7fSA Watch "Valentine special series" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDLCZKKYxQAwDNW3KpJNfnS Watch "Fruit recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uBon6tFZjGMwdG0fYKF3_YN ******************************************************************* YouTube :- Subscribe for more videos - /c/AshwinisKitchen3in1 Like my Facebook page - https://www.facebook.com/Ashwinis-kitchen-3-in-1-1957914567808738/

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