فوائد بيكربونات الصوديوم و أضرارها 新加坡

بيكربونات الصوديوم تُعرف بيكربونات الصوديوم ببيكربونات الصودا، وصودا الخبز والكربونة، وهي مركب كيميائي على شكل مسحوق بلوري أبيض، ولها العديد من الاستخدامات الغذائية، مثل: إضافتها للعجين بهدف نفخه وإنضاجه، واستخدامات أخرى طبية؛ كالتخلّص من حب الشباب، وتدخل في المنظّفات والصابون، وعلف الحيوانات، ويُشار إلى أنها من الضروري أن تُحفظ في أماكن باردة وجافة؛ لأنّها تتفكك ببطء عند تعرّضها للهواء الرطب.

Category