Пляцок маково- вишневий.Торт маково-вишневый.Cake poppy cherry.Bolo papoula cereja.

Тісто: складники на 1корж. 4 білки. } 1ст.цукру. }взбити 4 жовтки 1ст.борошна 1ч.ложка розпушувача 4ст.ложки сухого маку Білки взбити з цукром,додати решту складників, з'єднати.Випікати у формі на пергаменті при t°c175 приблизно 20-25хв. Складники вказані вище ідуть на 1корж.Для даного пляцка нам потрібно спекти 3коржі Вишнева прослойка: 350-400гр вишень без кісточок цукор до смаку 1ст.ложка вишневого пудингу 1ст.ложка вишневого желе(галяретки) вода До вишень додати цукор,пудинг,долити воду щоб покрила вишні,поставити на плиту,заварити на протязі 5хв.від закипання.Весь час помішуючи,суміш буде густішою.Знявши з плити додати желе,розмішати,накрити харчовою плівкою в контакт,охолодити. Крем: 500мл.вершків 30-33%жирності 300гр.вершкового сиру цукрова пудра до смаку. Вершки взбити,додати решту інгредієнтів , з'єднати. Збираємо пляцок: корж+вишнева прослойка+крем+корж+вишнева прослойка+крем+корж. Розмір форми 25×36см. Стакан 250мл. Русский: Тесто: составляющие на 1корж. 4 белка. } 1ст.сахара } взбить 4 желтка 1ст.муки 1ч.ложка разрыхлителя 4ст.ложки сухого мака Белки взбить с сахаром, добавить остальные составляющие, соеденить.Выпекать в форме на пергаменте при t ° c175 примерно 20-25мин. Составляющие указанные выше идут на 1корж.Для данного торта нам нужно испечь 3 коржа. Вишневая прослойка: 350-400гр вишен без косточек сахар по вкусу 1ст.ложка вишневого пудинга 1ст.ложка вишневого желе вода К вишням добавить сахар, пудинг, долить воду чтобы покрыла вишни, поставить на плиту, заварить в течение 5мин.од закипания.Все время помешивая, смесь будет густеть.Сняв с плиты добавить желе, размешать, накрыть пищевой пленкой в ​​контакт, охладить. крем: 500мл.сливок 30-33% жирности 300гр.сливочного сыра сахарная пудра по вкусу. Сливки взбить, добавить остальные ингредиенты, соединить. Собираем торт: корж + вишневая прослойка + крем + корж + вишневая прослойка + крем + корж.

Category