Duration 8:38

شيخ المحشي أبيض وشيخ المحشي أحمر | من أطيب ما أكلت 新加坡

980 584 watched

19.3 K

Published 2 Jun 2021

شيخ المحشي أبيض وشيخ المحشي أحمر | من أطيب ما أكلت! . حشوة اللحم: ثلثين لحم بقري ثلث لحم ضان/غنم بصل، ثوم، ملح، فلفل أسود (ونصف الحشوة بنضيف عليها سماق) توابل المغشي: مرق دجاج، ملعقتين كبار صلصة بندورة، عصير 3 حبات بندورة فريش ملح وفلفل أسود فقط لا غير توابل شيخ المحشي: 1 لتر لبن مالح وحامض، 3 ملاعق كبار زبادي حامض البديل (1 لتر حليب مع 3 ملاعق كبار لبنة حامضة) التوابل: ملح، فلفل أسود خشن، نعنع و ثوم اختياري: صنوبر مقلي في سمن بلدي