CHOCOLATE CRINKLES COOKIES: ALTERNATIF CAKE UNTUK HARI RAYA & CETAK UANG

Bahan A: 60 gr Butter 25 gr Dark Cooking Chocolate Bahan B: 3 btr telur 100 gr gula halus ½ sdt vanilla cair Bahan C: 250 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt Athena Baking Powder Double Acting Bahan D: 200 gr gula halus Cara membuatnya: 1. Lelehkan Bahan A, sisihkan, biarkan dingin. 2. Kocok Bahan B hingga kental dan putih, matikan mikser. Tuangi adonan Bahan A, aduk rata. Masukkan Bahan C, aduk rata. Beri Pasta Cokelat Back Forest bila ingin lebih berwarna coklat pekat. 3. Masukkan kedalam kulkas selama 1 jam. Timbang adonan @10 gram, bulatkan. Gulingkan pada gula halus di Bahan D. tata diatas Loyang kue kering. 4. Panggang dalam oven suhu 150’C, selama 40 menit. Hingga kering dan tampak retak-retak. 5. Angkat, dinginkan. Kemas dalam toples.(fb)

Category