المقادير //لكل كوب مي ملعقتين ونصف ملح هذا بالبداية يبقى من ثلاث ايام إلى خمسه إلى ان يتغير لونه . بعد ما يتغير لونه المقادير الخلطه//كوبين دبس اي نوع وكوب دبس الرمان وكوب صاص ولترتين خل اي نوع يخلط زين ويوضع فوق الخيار ويبقى مدة ثلاث أيام ويكون جاهز للأكل والف عافية مقدماً .. طريقة عمل الطرشي السريع ///watch/wn_PQghUfQ7UP . #طرشي_المدبس