Recette: Petit gâteau ourson marbré

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petit gâteau ourson marbré Voici la recette en détail : Pour 6 personnes TEMPS TOTAL : 60 min Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 2X 125 g de beurre 2X 180 g de sucre 2X 6 cuillères à soupe de lait de croissance 2X 250 g de farine 2X 3 oeufs 2 Paquets de levure chimique 2 Paquets de sucre vanillé 2X 25 g de blédicao du sucre glace 50 g Chocolat noir Etape 1 : Pour réaliser deux gâteaux marbrés dans 2 moules à manqué de même taille : Préchauffer le four (thermostat 5/6, 165°C). Mettre le beurre et le sucre dans la terrine, faire très légèrement tiédir le tout. Etape 2 : Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse. Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait de croissance, la farine, la levure. Battre les blancs en neige ferme, les joindre à la pâte. Etape 3 : Diviser la pâte en deux parties. Parfumer l'une au sucre vanillé et l'autre au blédicao. Beurrer les moules à manqué. Mettre une couche de pâte à la vanille, une couche de pâte au blédicao et ainsi de suite. Cuire à four modéré (thermostat 4/5) environ 40 min. Etape 4 : Démouler les gâteaux et les laisser refroidir. L'un des gâteaux servira pour le corps de l'ourson. Tailler dans le second gâteau un rond pour la tête (le diamètre doit être inférieur à celui du corps). Etape 5 : Dans les chutes, tailler 6 petits ronds : 2 pour les oreilles, 2 pour les pattes avant et 2 pour les pieds. Saupoudrer l'ensemble du petit ourson de sucre glace. Faire fondre le chocolat noir et l'utiliser pour dessiner le museau, les yeux et les griffes. Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/petit-gateau-ourson-marbre-03658

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