فاجئي عائلتك بالوصفة ديال هاد الأسبوع! وصفة جد سهلة و صحية!
كتعطيك الطاقة في الفطور، كوجبة خفيفة أو حتى كتحلية!
جربيها و شاركنا رأيك في التعليقات!
غادي تحتاجي:
2 كيس بودرة الكاكاو Aiguebelle
150 غرام شوكولاتة سوداء Aiguebelle 55%
15 تمرة
20 غرام جوز الهند (الكوك)، مبشور
60 غرام جوز (كركاع)
1 ملعقة صغيرة عسل
15 غرام زيت نباتية
1 ملعقة كبيرة ماء، حسب الحاجة
1 - قومي بازالة النواة من التمر.
2 - في وعاء، انقعي التمر في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم استقطريها.
3 - في الخلاط، افرمي الجوز (الكركاع).
4 - اضيفي التمر وجوز الهند (الكوك) ثم اخلطي إلى غاية الحصول على خليط متجانس.
5 - أضيفي بودرة الكاكاو Aiguebelle والعسل واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
6 - باستعمال يديك، شكلي كرات صغيرة من الخليط.
7 - قومي بإذابة الشوكولاتة السوداء 55% في حمام مريم. أضيفي الزيت واخلطي.
8 - قومي بغمس الكرات في الشوكولاتة السوداء 55%، ثم أزيلي الشوكولاتة الزائدة.
9 - ضعي الكرات على طبق مغطى بورق الطهي واحتفظي بها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.