اضغط هنا للاشتراك في القناه
?/channel/UCmC54fAuHurvYpr2NoUrpMg
البقلاَوَة أو الجلاش (بالتركية: Baklava) هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي او الكاجو و كثير من الأنواع وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً. تشتهر البقلاوة في المطابخ العربية والآسيوية ومطابخ الشرق الأوسط، إضافة إلى المطابخ الشامية والمغاربية والتركية وجنوب الآسيوية والقوقازيّة والبلقانية.
كما تشتهر في سوريا , لبنان , العراق, الاردن , فلسطين , مصر , الجزائر , المغرب , تونس, وتُعتبر من ضمن الستة عشر نوعاً من الأطعمة والمشروبات غير الأوروبية التي حصلت على الصفة الشرفية وضُمَّت إلى قائمة العشر أنواع من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم.
رابط تحضير القشطة 👇
/watch/ktrBCJjspvqsB
رابط صفحتنا على الفيسبوك:👇
https://www.facebook.com/pg/M.Souied/live_videos/
المكونات:
ورق البقلاوة.
500غ كاجو.
400غ سمنة.
لتحضير الحشوة:
2ملعقة ك سمنة.
3ملعقة ك سكر.
ملعقة ص قرفة.
لتحضير القطر:
2 كاسة سكر او
500 غ .
ثلاث أرباع كاسة ماء
او 200 غ .
زورو صفحتنا على الفيسبوك👇
https://www.facebook.com/M.Souied
رابط قناتنا على التيك توك👇
https://vm.tiktok.com/ZSaJvTJb/
رابط قناتنا على اليوتيوب باللغة العربية👇
/channel/UCmC54fAuHurvYpr2NoUrpMg
رابط قناتنا على اليوتيوب باللغة الالمانية👇
/channel/UCKQlYNvfE9ny80VwtmREj0A
#طريقة_عمل_البقلاوة_