Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme gli Straccetti di Pollo agli Agrumi. Un secondo piatto ideale per chi vuole mangiare sano e leggero, senza per questo rinunciare al gusto. La ricetta che vi propongo è davvero facile da realizzare. In pochissimo tempo porterete a tavola un piatto sfizioso e profumato, che di certo sarà apprezzato da tutti. L'asprezza del succo del limone e dell'arancia viene ammorbidita da un cucchiaino miele che ne riequilibra i sapori; la scorza degli agrumi, la salvia e il rosmarino poi, renderanno questo piatto davvero profumatissimo! Accompagnate gli straccetti agli agrumi con le verdure che più preferite, come ad esempio spinaci o zucchine, oppure, se volete farne un piatto unico, serviteli con del riso pilaf condito con dei piselli. Vi serviranno davvero pochi minuti per portare in tavola un piatto bello da vedere, buono e profumato, ideale anche per una cena improvvisata tra amici.
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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***INGREDIENTI per 3 persone***
500 g. straccetti di pollo (petto di pollo tagliato a pezzetti)
1 bicchiere vino bianco
Mezza cipolla tritata
1 cucchiaino miele
Farina q.b.
Salvia e rosmarino q.b.
sale e pepe q.b.
Olio EVO q.b.
Succo e scorza di 1/2 limone
Succo e scorza di 1/2 arancia