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Iftar: Syrische Sheikh Mahshi | Zucchini mit Hackfleischfüllung&Joghurtsauce شيخ محشي 新加坡

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Published 17 Dec 2020

Sheikh mahshi | gefüllte Zucchini mit Joghurtsauce nach traditioneller Art von Al-Sham zergeht auf der Zunge 😋😋😋 شيخ محشي Zutaten: 1 kg Zucchini 1 kg Naturjoghurt 400g Hackfleisch (bzw. 380g habe ich genommen) 4 EL Speisestärke 1,5 Gläser (à 150ml) Milch 1 EL Salz ein paar Pinienkerne optional: etwas Minze