@Oum fawzie
.
.
#بيبروني تحضير منزلي#
#بتزا البيبروني الايطاليه باسهل الطرق#
#بتزا بجميع مراحلها ناجحة ولذيذة#
.
بيتزيريا عندي فالدار /تشكيلة من بيتزات بالخضر أروع من الروعة مع شربة الخضر والسبانخ بالشوفان
/watch/I-mrI5GP4T2Pr
.
.
.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أحبتي في الله
بيتزا البيبروني الايطاليه باسهل الطرق ناجحة ولذيذة مثل المطاعم الكبرى بعجينة رائعة وصلصلة أروع مع طريقة تحضير البيبروني أو السلامي في البيت باسهل وابسط الطرق
.
.
مقادير البيبروني،🍕🍕🍕
نصف كيلو كفتة بقر
مع ملعقة كبيرة بابريكا ونصف ملعقه صغيره ملح
رأس ملعقة صغيرة فلفل أبيض ونصف ملعقه صغيره بودره الثوم وملعقة صغيرة بودرة البصل وملعقة صغيرة مملوءة قزبر يابس ونصف ملعقه صغيره نافع مطحون ونصف ملعقه صغيره خودنجال وملعقة صغيرة بودرة الفيمي اختيارية
2معالق كبار خل التفاح وملعقة كبيرة زيت الزيتون
مقادير العجينه
كأس حليب ما يعادل 160 مليلتر
كأس وربع ماء ما يعادل 200 مليلتر
ربع كاس زيت ما يعادل 50مليلتر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
600غ دقيق فيها كاس دقيق قمح والباقي دقيق أبيض
الصلصة
2فصوص ثوم كبار مع حبة بصل صغيرة مقطعة
مع 2فلفل أحمر و4حبات طماطم كبار مقطعة وعرش من الحبق أو البازيليك
ملعقه صغيره كركم ونصف ملعقه صغيره زنجبيل وراس ملعقة صغيرة فلفل وملح حسب الذوق مع ملعقة صغيرة مملوءة بابريكا وربع كاس زيت الزيتون