Duration 10:9

طريقة عمل الشيش برك التركي الاصلي اسهل طريقة لعمل الشيش برك المقلي 新加坡

18 192 watched
0
444
Published 19 Dec 2019

أهلا وسهلا بكم في قناة #مطبخ_عجينة، اليوم هنتعلم معكم طريقة عمل الشيش برك التركي الاصلي، اسهل طريقة لعمل الشيش برك المقلي ان شاء الله، حيث يعتبر الشيش برك من اشهر اطباق المطبخ التركي والذها واطعمها، ويقبل عليه الجميع سواء كبارا او صغارا، وإن شاء الله تجربوه ولن تملو من عمله وتكراره لتقديمه في المناسبات والعزومات سواء في الغذاء او العشاء. وصفة اليوم في الفيديو احد الوصفات واشهرها التي جاءت لنا من المطبخ التركي لينتشر في مختلف الدول العربية، ويتكون #الشيش_برك من عجين يتم تقطيعه وتشكيله على شكل ورد صغير او اذن القطة وبداخله خلطة اللحم المفروم، بالاضافة الى صوص طماطم روعة يقدم بجواره كنوع من المقبلات لفتح الشهية، والان نترككم مع المقادير الكاملة لـ طريقة عمل #الشيش_برك_التركي. مقادير طريقة عمل الشيش برك التركي المقلي: نصف كوب لبن (معيار 125 جرام) بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة ملح معيار 2 كوب وربع من الدقيق مقادير حشوة الشيش برك: ربع كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة ملح فلفل أسود مقادير صوص الطماطم: عدد 2 طماطم فص ثوم بقدونس ملح فلفل أسود ويرجع اصل تسمية وصفة اليوم في الفيديو بـ الشيش برك، حيث ان شيش برك في اللغة التركية تعني العجينة المقفولة او العجينة المقبولة، وهذا الاسم حديثا حيث قديما كان يطلق عليها العثمانيين اسم الشيش درك اي قبعة العسكري نظرا لانه بعد تشكيل حبة الشيش برك فانها تشبه قبعة الجندي العسكرية، ايضا وصفة اليوم في الفيديو هي الطريقة الاصلية لعمل الشيش برك التركي كما انها اسهل طريقة لعمل الشيش برك، فنرجو ان تكونو استفدتم من الفيديو.  نتمنى لكم الصحة والعافية وبالهنا والشفا =============================== قناة مطبخ عجينة على التليجرام https://t.me/ageenakitchen صفحة مطبخ عجينة على الفيسبوك https://www.facebook.com/ageenakitchen جروب مطبخ عجينة على الفيسبوك https://www.facebook.com/groups/ageen ... مطبخ عجينة على الانستجرام https://www.instagram.com/ageenakitchen مطبخ عجينة على تويتر https://twitter.com/ageenakitchen لمزيد من احلى وصفات الطبخ زورونا على موقعنا مطبخ عجينة http://www.ageenakitchen.com

Category

Show more

Comments - 38