الجريش الاحمر من اروع الشوربات الشعبية بالمملكة العربية السعودية شوربة رمضان 新加坡

طريق عمل شوربة الجريش 1 كوب حب جريش مغسول ومنقوع لمدة ساعتين ومصفي من ماء النقع كوب شوفان منقوع في كوب ماء مكعب ماجي ظرف كوب عصير طماطم ربع علبة معجون طماطم صلصه اي نوع مفضل لديكي حبة ليمون اسود وحدة معلقه صغيرة من بودرة الزعفران الاصفر المطحون حبة بصل مفروم ناعم معلقة ملح كبيرة مفروم قرع اصفر ناعم وبديلوه جزر مفروم ناعم ربع لحم نعيمي او النوع المفضل لديكم وممكن صدور دجاج فليه مقطع مكعبات او شرايح صغيرة ربع بيالة زيت مع اضافة معلة سمن عربي او بلدي ماء مغلي حوالي ربع كوب عدس اصفر مغسول ومنقوع ومصفي بهارات شوربه عباره عن كاري كركم فلفل اسود كسبره سبع بهارات هيل مطحون ليمون مطحون كل دول مطحونين من عند العطار اسمهم بهارات شوربه وممكن تكتفي بالملح والكسبره والكاري وبودرة الزعفران فقط يسخن الحله علي النار ويحمص البصل ثم ننزل باللحم ونحمصه كويس ثم ننزل بالطماطم والصلصه معجون والماجي والقرع وبعد مانقلبهم جيدا ننزل بالجريش والماء الساخن ونتركهم علي نار هاديه حتي السواء بعد كده ننزل بالشوفان والعدس والبهارات ونتركهم مره اخري علي النار الهاديه حتي النضح ثم تقدم وبالعافيه InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html

Category