Очень вкусный и полезный пирог со шпинатом и соленым творогом (брынзой). Рецепт простой и легкий! Рецепт ниже под видео!
Мой второй канал "Турецкие рецепты"
/channel/UC5Bfgl-WQ3p0WEvEpIfZfQw?view_as=subscriber
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Юфка 3-4 шт.
Для начинки:
Соленый творог (lor peynir) - 200 гр.
Шпинат -200-300гр.
Петрушка ( не большой пучок)
Для соуса:
Йогурт 1,5 стакана
Яйцо - 2 шт. (1 яйцо целое + 1 белок)
Растительное масло - 1/2 стакана
Соль 1/3 ч.л.
Сода 1/3 ч.л.
Для смазки:
Остатки от соуса + 1 желток