شوربة البروكلي بالكريمة الذيذة Broccoli soup 新加坡

How to make a Broccoli Soup شوربة البروكلي بالكريمة 3 أكواب من الحليب المكثف. 2 ملعقة كبيرة من زبدة المارجرين. 2 كوب من البروكلي الطازج المقطع والمطهو على البخار، ونصف كوب إضافي لاستخدام منفصل في الوصفة لاحقًا. كوب من مرق الدجاج، وربع كوب إضافي لاستخدام منفصل في الوصفة لاحقًا. ربع كوب من الطحين. فص ثوم مهروس. ملح وفلفل حسب الرغبة. شوربة البروكلي بالبطاطس مقادير شوربة البروكلي بالبطاطس 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 كيلو غرام بروكلي مقطع 2 حبة بطاطس مقطعة 2 كوب مرقة خضراوات ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس في قدر على النار، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق. أضيفي البروكولي، البطاطس، المرق وكوبين من الماء البارد. ثم غطي القدر واغلي المكونات لمدة 15 دقيقة مع التحريك كل فترة. ارفعي المكونات مع على النار، واضربيها في الخلاط. أضيفي الملح والفلفل للشوربة، وقدميها ساخنة. شوربة البروكلي بالدجاج مقادير شوربة البروكلي بالدجاج 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل مفروم 450 غرام مكعبات صدر دجاج 4 كوب مرقة دجاج 250 غرام بروكلي مقطع 4 كوب أرز ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب جبنة شيدر مبشورة ¼ كوب جبنة موزاريلا طريقة عمل شوربة البروكلي بالدجاج سخّني الزيت في قدرٍ على النار، أضيفي البصل والدجاج مع التقليب لمدة 5 دقائق . في قدر آخر اغلي مرقة الدجاج ثمّ أضيفي البروكلي، جبنة الموزاريلا و جبنة الشيدر. ثم أضيفي الخليطين إلى بعضهما مع التقليب بعد تنكيههما بالملح والفلفل. أضيفي الأرز للمكونات وقلبي جيدا. اتركي الشوربة حتى تنضج المكونات. ثم اضربيها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، وقدميها مباشرة بعد وضعها في طبق تقديم. شوربة البروكلي بالحليب مقادير شوربة البروكلي بالحليب 8 ملعقة كبيرة زبدة 4 كوب بروكلي مقطع 4 كوب مرقة خضراوات 2 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب بصل مقطع ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¾ كوب دقيق طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب أذيبي 6 ملعقة من الزبدة في قدر على النار، ثم اضيفي الدقيق مع تحريك المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي. ارفعيه على النار واتركيه يبرد جانبا. أذيبي باقي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم اضيفي البصل مع التقليب حتى يذبل. بعدها أضيفي البروكلي وقلبيه حتى يذبل. أضيفي مرق الخضار، الحليب، الملح والفلفل الاسود. واتركي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة.في الخلاط الكهربائي اضربي الخليط حتى يصبح ناعما. ثم أعيديه ليغلي على النار بعد إضافة الدقيق. وقلبي جيدا حتى يصبح الخليط كثيفا. ثم قدمي الشوربة ساخنة.

Category