فطيرة اللحم هشة ولذيذه
مقادير العجينة :
3 كوب طحين
كوب ماء اقل او اكثر حسب نوع الطحين
3 ملعقة كبيرة حليب باودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة زيت
مقادير الحشوة :
ملعقة زيت
حبة بصل وسط مقطعه
حبة فلفل وسط مقطعه
ربع كيلو لحم مفروم
2 حبة طماطم وسط مقطعه
ملعقة ونصف صغيره ملح الكمية حسب الرغبه
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيره معجون طماطم
#مطبخ_ام_يزن